酸汤美人蟹
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
花蟹是一种较为高档的原料，一般突出它自然的鲜嫩之感，大多数厨师会选择清淡口味成菜。现在用以小米辣、西红柿、泡仔姜一起为红花蟹调味，几料产生的合味并不冲辣刺激，再辅以白糖的缓和作用，成菜别有一番风味，为中高档海鲜增加了独特新颖的创意思路。
食材准备
主料
- 红花蟹 1千克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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