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菜品简介

胡萝卜、青笋、菌菇都属于山珍类食材,将它们合烹一定是鲜上加鲜,但是它们有一个共性,那就是油脂含量少,鲜味虽有,但是香味不足,于是此菜选择浓汤为其入味增香,成菜效果极佳。

食材准备

主料

  • 野生松茸 50克
  • 鸡腿菇、草菇 各20克

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