油泼茄条
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
油泼菜既能保留菜品原本的颜色，又能增加其香气，而且操作又简单，只需把食材提前加工好，最后调味油泼即可，简单快捷，完全符合现代化快节奏出品的需求。油泼菜是将原料熟处理后铺上辣椒摆盘，走菜时直接把油烧热浇在上面，这种做法可以提前备料，出菜非常快，瞬间就能激发出香气。
食材准备
主料
- 茄子300克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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