菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

这款汤味道非常清淡,是客人涮菜前喝的第一碗汤。大部分的菌类都是通过云南菌供应商,请他们从当地农民手里直接收购,空运过来。在熬汤时,将菌菇,泡菌的汤和鸡清汤一起熬制,味道鲜美无比。

食材准备

主料

  • 黄牛肝菌、美味牛肝菌各250克
  • 黑虎掌、松茸各150克
  • 松露50克
  • 鸡油菌、鸡土从菌各100克。

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制作步骤

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制作关键

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