药膳烧鸡公
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
烧鸡公是重庆很有名的一道菜品，但是吃多了很容易上火，于是此菜在传统烧鸡公的基础上加入大量的药材烹制，可以起到很好的去火作用，回口还有淡淡的药材香味。制作上，此菜也没有加入很多的香料，重点突出本味。
食材准备
主料
- 草鸡1只（毛重2—2.5千克）
- 泡椒250克
- 泡姜150克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
