白洋淀炖大鱼
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
这是白洋淀的一道名菜，然而本地人也不常吃到5千克的大鱼，炖鱼时选用柴火给锅加热炖鱼，使锅受热的面积更大，炖出的鱼肉口感更好，最大还原了白洋淀的加工特色。
食材准备
主料
- 白洋淀大鲤鱼5千克
- 五花肉250克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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