溏心野鸡蛋
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
这道菜的创意源自“茶鸡蛋”，用95℃的水温浸煮野鸡蛋4分钟，此时鸡蛋刚刚成熟，蛋黄还是溏心的，然后将其放入自制的卤汤汁中浸泡12小时，做好的成品看似普通，味道却不平凡。
食材准备
主料
- 野鸡蛋50个。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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