这道菜虽然名字高大上,但用的都是物美价廉的原料。精选的东北黄牛小排搭配上除腥解腻的白萝卜,让牛肉口味变得更好,食客食用起来也不会觉得油腻。重点是这道菜可以提前批量预制,相当节省时间成本。制作这道菜要注意的是,为了菜品的卖相好,大火收汁前一定要把白萝卜块挑出来。
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