在广东,可以用来制作啫啫菜的食材有很多,比如豇豆、芥蓝、生菜、鸡肉、牛肉、鱼头、排骨、鳝鱼等。食材不同,使用的啫啫酱也是不同的。下面给大家提供4种常用啫啫酱的调制方法,大家可以试做一下。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看