吊炉烧饼拌榨丝
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
吊炉烧饼是河南开封、许昌的传统名小吃，也叫高炉烧饼，将传统的大烧饼改成小饼，使其更加精致美观。口感外酥里软，可单独食用，也可夹食咸菜、牛羊肉做成烧饼回锅肉、烧饼孜然羊肉等，还可配着羊汤下饭，非常美味。
食材准备
主料
- 面粉500克
- 酵母3克
- 泡打粉6克
- 芝麻油拌好的榨菜丝30克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
