菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

传统炒饭将米饭、辅料一起炒制,吃起来口感比较干,为此我将炒饭进行改良,米饭单独炒干香装盘,配料用骨汤炒制、勾芡,淋在米上,做好的成品饭够香、口感够润。

食材准备

主料

  • 米饭300克
  • 鸡蛋2个
  • 鸡肉粒、虾仁粒、鲜贝粒、冬菇粒、菜心粒各20克
  • 干贝碎10克
  • 姜米5克。

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制作步骤

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