地瓜面蒸饺
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
这款蒸饺面团中添加了地瓜面，用烫面和凉面一起和面，馅料中除了肉香味，还增添萝卜碎和韭菜碎，蒸制后的成品鲜香味十足，个头又大，是胶东酒店餐桌上必点面食之一。
食材准备
主料
- 面粉、五花肉馅丁各500克
- 地瓜面100克
- 淀粉10克
- 蛋清4个
- 青萝卜碎300克
- 胡萝卜碎、韭菜末各200克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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