菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

整个羊头用温火煮熟之后,再将整体的精华头皮肉撕下,下锅爆炒,飘香的羊头肉,薄薄的外皮,鲜嫩的肉质,嫩而不焦,熟而不老,与羊头骨一起装盘,尽显霸气,是宴客的大菜。

食材准备

主料

  • 羊头1只(重约1750克)。

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制作步骤

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制作关键

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