瓦缸梅干菜煨肉
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
将预处理后的梅干菜和五花肉烧制一段时间后，再放在瓦缸里小火煨制，烹调过程中几乎不加水，完全靠炭火的力量加热成熟，故菜肴香味更加浓郁，让人食指大动。菜肴上桌时，此菜还搭配了手工制作的荞麦馒头，面菜结合，实惠又美味。
食材准备
主料
- 带皮五花肉400克
- 发好的小竹笋100克
- 梅干菜100克
- 荞麦小馒头6个。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
