biangbiang面
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
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菜品简介
biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食，特指关中麦子磨成的面粉，手工拉成长、宽、厚的面条。biangbiang面面宽而厚，犹如裤腰带，口感劲道，食用前加入臊子和油泼辣子，味辣而香。制作分为3大流程
食材准备
主料
- 熟裤带面 300克
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
