珊瑚牛掌
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
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菜品简介
这款牛掌凉菜拥有众多粉丝，许多客人会专门打包带一份，炖烂的牛掌经过卤制后，肉质软糯略带弹性，口味麻辣、香醇味厚，放在黑珊瑚容器中大气美观。
食材准备
主料
- 脱骨牛掌1个（重约1500克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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