菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这道菜采用九江地区原始生态的烧法,不添加任何食品添加剂,保持鱼本身的鲜味。长江里产的鲶鱼与普通湖泊鲶鱼、养殖鲶鱼区别很大,首先没有任何腥味,鲜味足,不用添加过多鸡精、味精增鲜。

食材准备

主料

  • 长江野生大鲶鱼头2500克。

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制作步骤

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制作关键

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