避风塘焗罗氏虾
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
在制作这道菜品时摒弃油浸、油焖、煎炸等传统的烹饪技法，选用西餐的盐焗法。用这种方法将罗氏虾提前腌制，不仅能使菜品迅速入味，缩短烹饪时间，还能最大程度得保留虾的营养成分。
食材准备
主料
- 越南罗氏虾30只（600克）
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
