菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜用小火慢煮鱼蓉,水烧后下入鱼蓉,即可变小火力,不可再用大火,小火慢煮才可以使鱼蓉呈豆花状。

食材准备

主料

  • 鸡脯肉300克
  • 蛋清10个
  • 鲍菇粒10克
  • 水煮黄豆40克
  • 圆葱粒5克
  • 菜心碎50克
  • 肉粒15克。

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制作步骤

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