菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

这道菜在衡东当地烹调时有两个缺点:一是汤汁非常多,让人感觉牛蛙太少了;二是烹调时会加入紫苏,经过浸煮菜肴卖相不佳。所以此菜将汤量降低了一半,同时去掉了紫苏,牛蛙和菜肴的酸爽味更加突出。

食材准备

主料

  • 牛蛙 500克

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制作步骤

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制作关键

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