怀石宫廷沙姜鸡
菜谱价格
¥
8.00
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菜品简介
此菜是一道经得起市场考验的招牌菜，采用了日本怀石料理的方法盛菜上桌，最大限度保持了菜品的色泽和香味。怀石料理的好处就在于它可以适当地加热或冷却盛装的器皿，让客人热菜可以趁热吃，凉菜可以趁凉吃。此菜也利用怀石料理的盛装方式，传递给客人体贴和关怀之情。在菜品上桌时，还搭配了一小碟自制酱汁，这个酱汁要比普通的酱汁味道更醇厚。
食材准备
主料
- 净三黄鸡约500克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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