菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

这是一道湖北的特色土菜。肉粒搅打上劲后压成圆饼,放入碗内,加入少许葱、姜和纯净水,入蒸箱蒸熟即成。菜肴调味和制作都很简单,但是肉的本味非常突出,是一款深受食客喜爱的裸烹菜肴。

食材准备

主料

  • 肥三瘦七的猪五花肉500克

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制作步骤

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制作关键

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