菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

鸭头看似为下脚料,但只要处理得妥当,一样可以成为流行菜品,全国多年流行的辣鸭头就是其代表。下面这款辣鸭头改变了以往鸭头单一的口感,将泡、煮、卤、炸、炒五种烹饪方法有机结合在一起,并在制作中采用了自制的麻辣油,烹饪出来的菜品五味生香、复合味浓厚,让人回味无穷。

食材准备

主料

  • 卤好的鸭头12只。

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制作步骤

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制作关键

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