汉源花椒岩鲢
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
汉源花椒香味足，是川菜的“魂”，与新鲜的岩鲢鱼搭配，非常爽口，这道菜的特色是加入了农村土法腌制的泡菜，例如泡姜、泡苦瓜等，增加了自然的泡菜发酵味。
食材准备
主料
- 上等汉源花椒20克
- 鲜活岩鲢鱼500克
- 泡苦瓜条100克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
