菜谱价格
¥ 15.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

在北方,涮锅是很多食客冬季必吃的菜肴。但是这款火锅跟大家之前见过的涮锅完全不同,将多种不同的原料提前加工好,码放在铜锅内,将汤汁烧热后调味,浇在铜锅内,即可上桌。在灼热的木炭的帮助下,各种食材释放鲜味,使之成为一款复合香味超级浓郁的新式北派火锅。

食材准备

主料

  • 带皮五花肉(重约500克)
  • 卤水豆腐200克
  • 东北酸菜400克
  • 海带丝150克
  • 藕粉丝100克。

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP