卤味下锅
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
卤味是武汉餐饮的一大特色，从街头大排挡到大酒店基本都有卤味菜肴，但每家做法不尽相同。此菜用自制的麻辣卤汤来卤制各种家常原料，开餐前提前卤好，藕卤得粉粉的，干子很软糯，牛肉牛肚辣得过瘾，刚入口时微辣、香甜，但后劲十足，甘香可口。
食材准备
主料
- 牛肉、牛肚各100克
- 藕300克
- 豆腐干200克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
