烤鲽鱼头很容易烤碎,于是此菜改用锡纸包裹,加入调好的汁烤制,经过高温慢慢烤,汤汁渗入鱼肉中,鱼还保持了完好的形状。
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看
包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看