菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

炒粉丝是绩溪当地酒店都会有的家常菜。粉丝选用的是绩溪本地的山芋粉丝,它卖相不佳,但口感格外筋道。炒制时,会加入茶干丝、猪肉丝、辣椒丝,做好的菜肴口感润滑,锅气十足。

食材准备

主料

  • 泡软的山芋粉丝250克
  • 猪肉丝、徽州茶干丝各20克
  • 青、红椒丝各10克。

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制作步骤

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制作关键

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