菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这道雷公鸭自问世以来,虽然销售了有些年头,但是时至今日,它在调料搭配方面都极富创意。烹调时加入了大量油脂、湖之酒、辣椒等调料炖制后长时间浸泡,鸭肉充分吸收了油脂和调料的香味,入口香酥鲜辣,唇齿留香。

食材准备

主料

  • 老水鸭900克。

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制作步骤

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制作关键

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