客家咸鸡
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜是一道传统的客家菜，深受大家的喜爱，也叫作“外婆鸡”，鸡肉经过粗海盐腌制后，口感咸香鲜美，吃过的无不叫好，且此菜制作方便，菜品毛利率高。
食材准备
主料
- 嫩鸡1只（约1300克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
