菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

这道酸菜鱼所使用的锅底是自制的,黑鱼骨煎过之后再配上酸菜、米酒翻炒更能体现出酸香味。

食材准备

主料

  • 上浆、焯至七成熟的黑鱼片420克
  • 黑鱼骨块350克。

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制作步骤

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