招牌熏鸡
菜谱价格
¥
6.00
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菜品简介
制作这款菜最关键是卤和熏，卤的时候注意火候，大火烧开后关火即可，熏的时候加入两种白糖，砂糖颜色好，主要起上色作用，绵白糖口味好，起到提烟熏味的作用。
食材准备
主料
- 1年以下小公鸡1只。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
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