菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

鸭血粉丝汤是最著名的小吃之一,在南京,每条街巷都能看到售卖鸭血粉丝汤的店铺,其“粉丝”是络绎不绝。在全国,鸭血粉丝汤也是超级“明星”,它的身影遍布大江南北,受到了各类食客的大力推崇。

食材准备

主料

  • 水发粉丝(以苏北、安徽、山东的地瓜粉丝为最好)100克
  • 熟鸭肝20克
  • 鸭血30克
  • 熟鸭胗、鸭肠、榨菜各15克
  • 豆腐果3个。

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制作步骤

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制作关键

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