菜谱价格
¥ 15.00
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菜品简介

要把牛河炒出足够的“镬气”和香味并不容易,此菜用自制的米浆做河粉,牛肉先煎再与河粉同炒,河粉有弹性且盘底不见酱油。

食材准备

主料

  • 牛里脊100克
  • 自制河粉皮200克
  • 圆葱30克
  • 绿豆芽150克。

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制作步骤

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制作关键

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