菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

这款菜将小黄鱼先进行祛腥腌制,然后加入自制的焖酱汁拌匀进行生焗。焗的时候用圆葱、蒜子等垫底,蔬菜加热释放蔬菜汁,借用它来将鱼加热成熟,鱼吸收蔬菜汁的味道,更加鲜美。

食材准备

主料

  • 小黄鱼5条(100克/条)。

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制作步骤

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制作关键

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