菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

老黄瓜生食口感较老,但入热菜非常爽滑,去皮后切成段,瓜肉洁白透明,类似晶莹的冬瓜,非常适宜煲汤,加上油炸后的水面筋,成菜口感爽滑鲜美,还带着瓜香,清口解腻。

食材准备

主料

  • 老黄瓜300克
  • 水面筋10只。

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制作步骤

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制作关键

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