千子、滑脊都是常州很有农家风味的半成品。千子是用蛋皮卷肉、粉丝制作而成;滑脊是将里脊肉加淀粉汆制而成。此菜用番茄丁炒出来的番茄汁调味,酸酸甜甜,十分可口。
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