鲜莲豆酥芝士焗膏蟹
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
这道菜由咸蛋黄焗蟹改良而来，用蚕豆酥代替咸蛋黄，搭配芝士粉用黄油炒至酥香，包裹在鲜美的膏蟹上，创新的滋味，创意的搭配给食客留下了深刻的印象。
食材准备
主料
- 膏蟹1只（重约400克）
- 蚕豆酥（即蚕豆蒸熟后打成蓉）150克
- 鲜莲子30克。
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制作步骤
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制作关键
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