菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

湖南人很喜欢吃用剁辣椒制作的菜肴,但是它一般都搭配鱼头蒸制。此菜将鱼头换成了老鸭,蒸好的菜肴肉质软烂,剁辣椒的风味渗透到鸭肉中,吃起来更加开胃。

食材准备

主料

  • 老鸭1只(净重1千克)
  • 罗汉笋段50克。

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制作步骤

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制作关键

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