菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛腱子肉做主料,配上笋片,用红油、花椒和料汁调味,质嫩爽口,味鲜香辣。

食材准备

主料

  • 牛腱子肉、牛头肉各100克
  • 牛心150克
  • 牛舌、牛肚各200克
  • 罗汉笋50克。

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制作步骤

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