荷塘秀色
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
这款菜采用部分生长在荷塘里的植物炒制而成，拼摆成荷花状，寓意一只荷花在荷塘碧波中微荡，给食客以美好诗情画意般的联想空间。且色泽搭配很清新，口感清爽。
食材准备
主料
- 西芹100克
- 荷兰豆50克
- 山药75克
- 发好的黄耳、榆耳各50克
- 莲藕100克
- 圆葱75克
- 白果肉25克
- 蟹黄和咸鸭蛋黄各30克
- 虾仁5个
- 螺片（净重）100克。
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制作步骤
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制作关键
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