菜谱价格
¥ 15.00
  • 完整食材清单
  • 详细制作步骤
  • 专业烹饪技巧
  • 永久查看权限
  • VIP会员可免费查看

菜品简介

“水晶虾”是上海本帮菜特色风味佳肴之一。此菜改原来的炒为煎,用高温煎至虾体两边金黄色,虾仁鲜香味浓,配以用咸蛋黄焗的水果玉米,色泽艳丽,一菜两吃。

食材准备

主料

  • 31—40头泰国河虾仁200克
  • 甜玉米粒150克
  • 咸蛋黄100克。

其他食材(购买或VIP可见)

辅料、调料等完整食材

购买菜谱或开通VIP会员可解锁

制作步骤

详细制作步骤已锁定

包含分步教程和专业烹饪技巧,VIP会员免费查看

制作关键

制作关键技巧已锁定

包含厨师的专业烹饪秘诀,VIP会员免费查看

扫码关注/下载APP