菜谱价格
¥ 6.00
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菜品简介

安徽有一款非常有名的菜品—鱼咬羊,鱼羊鲜也就是由此而来。但是当下,很多人喜欢吃牛肉胜过喜欢吃羊肉,于是此菜把羊肉换成牛肉,再加入酱色,结果一经推出,大受欢迎。当然,此菜的成功还源于我们有两大法宝。

食材准备

主料

  • 万佛湖鱼头1个(1750克)
  • 七成熟的牛腩500克
  • 大葱、生姜、蒜子各50克
  • 鲜小米椒20克。

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制作步骤

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