大锅胖头鱼头
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
此菜选用千岛湖野生胖头鱼头制作，肉质鲜嫩，家常的做法，但是重在选用了两种油脂来增香，加了白醋、白酒来祛腥，文火慢炖，鲜美口味十足。
食材准备
主料
- 千岛湖野生胖头鱼头1个（约1500克）。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
