云南小刀鸭
菜谱价格
¥
10.00
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菜品简介
小刀鸭是云南的一道特色美食，成品跟北京烤鸭差不多，皮脆肉嫩，一口咬下去满嘴都是汁水。小刀鸭的制作方法跟宜良烤鸭非常相似，只不过选择的鸭子都是未成年的，所以每只鸭子的重量大概只有700克。
食材准备
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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