江山一片红
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜是毛家饭店最著名的菜品之一。它的做法非常简单，但是调料应用却有个性之处。为了实现菜品标准化，现在已经将主要调料进行了半成品加工，形成了现在的江山一片红A料、B料。有了它们，菜肴制作更简单了。
食材准备
主料
- 雄鱼头1250克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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