沙煲干捞菌
菜谱价格
¥
15.00
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菜品简介
此菜使用贵州菜的传统调味方法，借用粤菜中沙煲菜的烹饪方法成菜，通过高温将菌类的鲜味激发出来。此菜保温效果好，入口温度适度，特别适合在冬季推出。
食材准备
主料
- 鲜鸡腿菇80克
- 鲜茶树菇60克
- 鲜香菇100克
- 鲜蘑菇50克
- 三明治火腿40克
- 小米辣椒20克。
其他食材（购买或VIP可见）
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制作步骤
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制作关键
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