好味汁茄子
菜谱价格
¥
15.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
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菜品简介
此菜与风味茄子的制作方法相似，但较其更热销。将茄子由滚刀块改为厚片，运用精细的拍粉技巧，使茄子成菜后的口感不油腻，外焦里嫩、更加爽脆。
食材准备
主料
- 长茄子300克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
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制作步骤
详细制作步骤已锁定
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制作关键
制作关键技巧已锁定
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