脆皮辣子鸡
菜谱价格
¥
10.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- VIP会员可免费查看
菜品简介
贵州菜使用干辣椒不仅仅是起到为菜品增辣的作用，它还有助于把肉料中的油脂逼出，使之变得干香酥口。此菜特点就是鸡肉干香，小花豆酥脆，菜如其名脆皮辣子鸡，辣味浓郁，质感佳。
食材准备
主料
- 小花豆150克
- 小仔鸡400克。
其他食材（购买或VIP可见）
辅料、调料等完整食材
购买菜谱或开通VIP会员可解锁
制作步骤
详细制作步骤已锁定
包含分步教程和专业烹饪技巧，VIP会员免费查看
制作关键
制作关键技巧已锁定
包含厨师的专业烹饪秘诀，VIP会员免费查看
