菜谱价格
¥ 10.00
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菜品简介

此菜将丸子中加入豆腐,可以解除其油腻的口感,增加豆香味,然后将丸子用高压锅压制,口感酥烂。

食材准备

主料

  • 三肥七瘦的猪前条肉 7.5千克
  • 豆腐 1千克
  • 大白菜叶子 300克
  • 泡好的水晶粉 150克

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制作步骤

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制作关键

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